Farmer Markets

kailor
ΔημοσιεύσειςCOLON 2464
ΕγγραφήCOLON 28 Ιαν 2012, 13:02

Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό kailor » 18 Ιαν 2013, 14:12

Άμα διαμορφωθεί κατάλληλα, να το προτείνουμε σαν πρόταση:


Τι είναι τα Farmer’s Market

Σκοπός των Farmer’s Market είναι η δημιουργία αγροτικών αγορών όπου οι καταναλωτές θα αγοράζουν τα προϊόντα τους κατευθείαν από τους παραγωγούς ή τους συνεταιρισμούς παραγωγών, επιτυγχάνοντας με τον τρόπο αυτό, χαμηλότερες τιμές για τους ίδιους και μεγαλύτερο κέρδος για τους παραγωγούς. Επιπρόσθετα, λόγω του ότι οι παραγωγοί που θα εμπορεύονται τα προϊόντα τους στις εν λόγω αγορές θα είναι από το Νομό όπου λειτουργεί το αντίστοιχο Farmer’s Market, θα εξασφαλίζεται και η φρεσκάδα των προϊόντων, ενώ ταυτόχρονα θα ενισχυθεί και η τοπική οικονομία.


Ποιοι μπορούν να συμμετέχουν

Στην συγκεκριμένη αγορά μπορούν να συμμετέχουν αποκλειστικά παραγωγοί του εκάστοτε Νομού και επίσης μπορεί ένα 10-20% των συμμετεχόντων παραγωγών να είναι από άλλον Νομό. Οι παραγωγοί που διαθέτουν τα προϊόντα τους σε λαϊκές αγορές δεν μπορούν να συμμετέχουν στην αγροτική αγορά, μπορεί όμως να συμμετέχει οποιοδήποτε άλλο μέλος της οικογένειας του.

Στις αγορές αυτές, επιτρέπεται να εμπορεύονται μόνον προϊόντα τα οποία είναι παραγωγής των συμμετεχόντων και μάλιστα θα πωλούνται μόνον προϊόντα εποχής. Επίσης θα επιτρέπεται η πώληση και προϊόντων οικοτεχνίας.

Επίσης στο παζάρι αγροτικών προϊόντων θα μπορούν επίσης να συμμετάσχουν και παραγωγοί αγροτικών εποχικών και βιολογικών προϊόντων, όπως και οικολογικών προϊόντων*.


Προϋποθέσεις


Για την συμμετοχή των παραγωγών δεν θα απαιτείται καμία σχετική άδεια, παρά μόνο οποιοδήποτε επίσημο έγγραφο ότι είναι κάτοικος του Νομού.

Επίσης θα πωλούνται αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα εφόσον τηρούν τις προδιαγραφές.

Θα υπάρχει τριμελής επιτροπή όπου θα είναι υπεύθυνοι για την σωστή λειτουργία του παζαριού αγροτικών προϊόντων.

Η λειτουργία των farmer markets θα ορίζεται από τους παραγωγούς για τον τόπο και την ημέρες λειτουργίας του.

Η οικονομική συμμετοχή των παραγωγών δεν θα υπάρχει. Τα έξοδα αγοράς που θα αφορούν την καθαριότητα του χώρου της αγοράς και άλλες εργασίες, θα πληρώνονται ισότιμα από τους παρόντες σε κάθε αγορά, ή θα υπάρχει η εθελοντική εργασία των παρόντων παραγωγών.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

* Σαν ορισμός οικολογικών προϊόντων, είναι νέος και έχει την έννοια ότι οι παραγωγοί που επιλέγουν αυτού του είδους την καλλιέργεια, δεν έχουν κάποια πιστοποιήση βιολογικής καλλιέργειας, δηλαδή είναι ένα είδος αυτό-πιστοποιήσης, και επίσης τα προϊόντα τους δεν παρέχουν τίποτα, ούτε λίπασμα, ούτε ψεκάσματα, παρά μόνο ότι δημιουργείτε από την φύση, όπως για λίπασμα, χρησιμοποιούν κομποστοποιήση, για ψέκασμα για μελιτούρα χρησιμοποιούν τσουκνιδόζουμο (τσουκνίδα+νερό) ή πράσινο σαπούνι με νερό.

James
Μέλος του Κόμματος Πειρατών
ΔημοσιεύσειςCOLON 1993
ΕγγραφήCOLON 19 Ιαν 2012, 17:36
ΤοποθεσίαCOLON Αττική
CONTACTCOLON

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό James » 18 Ιαν 2013, 14:26

Χρήστο στις λαικές αγορές του σήμερα γίνεται κατι διαφορετικό?
και κατά πόσο αυτό έχει βοηθήσει τουσ καταναλωτές?
Οι αναρτήσεις μου είναι οι πολιτικές μου απόψεις.
!!!Be Proud to fly the Jolly Roger!!!
jamesppgr@riseup.net

kailor
ΔημοσιεύσειςCOLON 2464
ΕγγραφήCOLON 28 Ιαν 2012, 13:02

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό kailor » 18 Ιαν 2013, 14:33

James έγραψεColonΧρήστο στις λαικές αγορές του σήμερα γίνεται κατι διαφορετικό?
και κατά πόσο αυτό έχει βοηθήσει τουσ καταναλωτές?


στις λαικές η πλειοψηφία που πουλάει δεν είναι δικά τους τα πράγμα, δηλαδή δεν είναι οι παραγωγή, αλλά κάνουν μεταπώληση.

Τα farmer markets, όπως δουλεύουν άτυπα, σε διάφορες πόλεις αλλά εκεί δουλεύουν με οικολογικά προιόντα σήμερα, έχει βοηθήσει πολύ και στην παραγωγή και στην τοπική κατανάλωση... έδωσε ένα βήμα περισσότερο στους νέους να ασχοληθούν με την καλλιέργεια, έστω και μια μικρή καλλιέργεια, και να πουλούν οι ίδιοι ότι παράγουν. και είδαν κέρδος, και οι πολίτες γιατί σήμερα τα οικολογικά προίόντα στις υπαίθριες αγορές (τα farmer markets), τα πουλούν στις τιμές των συμβατικών προιόντων (δηλαδή πιο φθηνά), και αυτό οφείλετε, διότι:

1ον) δεν υπάρχουν μεσάζοντες
2ον) όλα τα έσοδα-έξοδα παραγωγής-μεταποιήσης είναι δικά τους (προσωπικά ο καθένας φτιάχνει-αποστειρώνει, κλπ)
3ον) οι τιμές του στις αγορές (στα farmer markets δηλαδή), δεν περιέχουν ΦΠΑ, άρα μερικές φορές τυχαίνει και προϊόντα να είναι φθηνότερα και από τις λαικές.


Αυτά προσωπικά τα ξέρω επειδή συμμετέχω στου Βόλου, αλλά υπάρχει συνεργασία με Λάρισας, Κιλκίς, Πόρτο Ράφτη, βόρειας εύβοιας, και διάφορα άλλα.

pav
ΔημοσιεύσειςCOLON 1751
ΕγγραφήCOLON 09 Ιαν 2012, 16:30

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό pav » 18 Ιαν 2013, 14:37

Δηλαδή λέμε για αγορά παραγωγών, χωρίς αποδείξεις;

kailor
ΔημοσιεύσειςCOLON 2464
ΕγγραφήCOLON 28 Ιαν 2012, 13:02

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό kailor » 18 Ιαν 2013, 14:39

pav έγραψεColonΔηλαδή λέμε για αγορά παραγωγών, χωρίς αποδείξεις;


ακριβώς ελεύθερη αγορά όπως είναι οι λαϊκές, αλλά μόνο από τους παραγωγούς.

tvelocity
Μέλος του Κόμματος Πειρατών
ΔημοσιεύσειςCOLON 1022
ΕγγραφήCOLON 03 Ιαν 2012, 20:37

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό tvelocity » 19 Ιαν 2013, 04:42

Το περιεχόμενο όσον αφορά την πρόταση ποιο είναι; Θέλω να πω: προφανώς τα farmer markets είναι καλή ιδέα. Αλλά αν υπάρχει κάτι στην λειτουργία του κράτους που να εμποδίζει την λειτουργία τους, αυτό είναι που πρέπει να επισημάνουμε. Διαφορετικά, δεν είναι πολιτική θέση, αλλά απλά μια καλή ιδέα που μπορούμε να βοηθήσουμε να διαφημιστεί γράφοντας κάποιο άρθρο κλπ.

Πειρατικά.
Verba volant, scripta manent

mankasp
Μέλος του Κόμματος Πειρατών
ΔημοσιεύσειςCOLON 3641
ΕγγραφήCOLON 12 Ιαν 2012, 17:05
ΤοποθεσίαCOLON Thessaloniki, Greece

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό mankasp » 19 Ιαν 2013, 11:33

tvelocity έγραψεColonΤο περιεχόμενο όσον αφορά την πρόταση ποιο είναι; Θέλω να πω: προφανώς τα farmer markets είναι καλή ιδέα. Αλλά αν υπάρχει κάτι στην λειτουργία του κράτους που να εμποδίζει την λειτουργία τους, αυτό είναι που πρέπει να επισημάνουμε. Διαφορετικά, δεν είναι πολιτική θέση, αλλά απλά μια καλή ιδέα που μπορούμε να βοηθήσουμε να διαφημιστεί γράφοντας κάποιο άρθρο κλπ.

Πειρατικά.


Συμφωνώ. Αν δεν υπάρχει κάποιος νόμος-εμπόδιο τι απαγορεύει τους παραγωγούς να συνεννοηθούν μεταξύ τους σε ένα χώρο να ανοίξουν ένα farmer market?
https://twitter.com/e_kastrinakis

kailor
ΔημοσιεύσειςCOLON 2464
ΕγγραφήCOLON 28 Ιαν 2012, 13:02

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό kailor » 19 Ιαν 2013, 13:10

mankasp έγραψεColonΣυμφωνώ. Αν δεν υπάρχει κάποιος νόμος-εμπόδιο τι απαγορεύει τους παραγωγούς να συνεννοηθούν μεταξύ τους σε ένα χώρο να ανοίξουν ένα farmer market?


Πρέπει να βρούμε τι νομοθεσία υπάρχει για την Ελλάδα...

Μήπως κάποιος από τους Νομικούς μπορεί να βοηθήσει, προς του που να ψάξουμε, εκτός βεβαίως εάν έχει ήδη την νομοθεσία???

zio_donnie
Μέλος του Κόμματος Πειρατών
ΔημοσιεύσειςCOLON 2439
ΕγγραφήCOLON 16 Ιαν 2012, 11:10
ΤοποθεσίαCOLON Χαλάνδρι
CONTACTCOLON

Re: Farmer Markets

Δημοσίευσηαπό zio_donnie » 19 Ιαν 2013, 13:25

Αν δεν υπάρχει κάποιος νόμος-εμπόδιο τι απαγορεύει τους παραγωγούς να συνεννοηθούν μεταξύ τους σε ένα χώρο να ανοίξουν ένα farmer market?


Φαντάζομαι πως το πρώτο και το κυριότερο είναι το Υγειονομικό και η εφορία. Δεν μπορείς να πουλάς τρόφιμα χωρίς έλεγχο, και φυσικά χωρίς αποδείξεις. Οπότε το farmer market μάλλον πρέπει να στηθεί σαν συνεταιρισμός ή κάτι παρόμοιο (που να μπορεί να διαλέξει τα μέλη του) και να βρει ένα μέρος διεξαγωγής.

Οι λαϊκές πάντως έχουν ένα νομοθετικό/διοικητικό πλαίσιο μέσα στο οποίο λειτουργούν. Σίγουρα ελέγχονται (τουλάχιστον θεωρητικά) από την αγορανομία και το υγειονομικό.
Ε.Δ.Α.Π.Ε. The truth is out there.


Επιστροφή στο

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: 1 και 0 επισκέπτες